Es gratificante celebrar en familia con una buena comida en la mesa, esta receta te va a facilitar muchas cenas cuando no tengas otras opciones.

Ingredientes que necesitarás:

600 gramos de auyama

2 ramas de espinaca

2 ramas de ajoporro

300 gramos de queso crema

200 gramos de champiñones

1 cebolla

300 gramos de crema de leche

100 gramos de queso pecorino rallado

Preparación:

Corta la auyama en rodajas finas y cocina en el horno a fuego alto.

Retíralas cuando estén tiernas, saltea el ajoporro y la espinaca. 

Agrega el queso crema y cocina hasta que espese para usar como relleno.

Arma la lasaña intercalando en una bandeja las capas y el relleno. 

Para la salsa, saltea la cebolla con los hongos, agrega la crema de leche y salsear. 

Llévalo al horno nuevamente y espolvorea con queso pecorino rallado.

Una receta fácil, rica que puedes hacer en casa para compartir en familia. ¡A comer!

¿Eres amante del buen café y no sabes dónde degustarlo? Puedes disfrutarlo en un lugar agradable teniendo una conversación amena para mejorar el día, aquí te decimos cuáles han sido los más visitados este 2023:

Aroma Di Caffè ubicado en el Centro Comercial Los Naranjos, sin duda es un café con mucha personalidad. Uno de los café que ofrecen se llama SenosAyuda: Es un cappuccino rosa con sirope de sarrapia y frutos rojos. ¡Qué aroma!

Socado Coffee Bar, ubicado en la Torre ABA de Las Mercedes. Ofrecen un café característico, el Café Roma: Tiene leche condensada, canela, vainilla y leche. Provoca meterse dentro de la taza, y quedarse ahí todo el día.

Páramo Café, se trata de una franquicia relativamente nueva que se ha ganado el corazón de muchos. De hecho, cuenta con una gran cantidad de sedes en la capital. Es como un Starbucks criollo que vale la pena conocer.

Quiero 1Café Bar ubicado en Los Palos Grandes, este local simboliza los procesos artesanales que están relacionados al cultivo y elaboración del café. Uno de los más pedidos es el Rebelde por siempre: licor de café Arakú, limón, café y ají dulce. ¡Un cóctel con café favorito de Caracas!

Madame Blac, se encuentra ubicado en la calle Madrid de Las Mercedes. Lo mejor es que, aparte de que hacen un espresso y un capuchino de otro mundo, la decoración te transportará a otro lugar. El ambiente es muy agradable y es ideal si estás pensando en tener un cita tranquila con alguien o sencillamente sentarse a conversar.

Piú Caffé, se suma a otras creativas propuestas que se pueden disfrutar en la barra, uno de los más pedidos tiene café espresso, leche condensada, crema de chocolate y avellanas, pimienta roja, un toque de color y ralladura de limón para honrar a la ciudad en una taza. Está inspirado en lo que son: dulces, amables, recios y con humor. Ubicado en la calle Chama de Colinas de Bello Monte.

Carbone Espresso, la Experiencia Carbone se traslada hasta ti. En sus esquinas puedes disfrutar de todas y cada una de sus preparaciones hechas a base de su grano de café cuidadosamente seleccionado y de manos de los mejores baristas. Regálate un rato de relax y visítalos en: La Castellana, CCCT, Expreso Baruta, La Boyera y E/S La Estancia.

Si haces ejercicio normalmente, una dieta equitativa no te hace ganar ni perder peso, lo importante es que sea lo más variada posible, incluyendo todos los grupos de alimentos significativos y que resulte interesante al paladar. Se deben hacer cinco comidas al día de manera ordenada y fraccionada. La dieta diaria debe ser equilibrada en alimentos y nutrientes, con protagonismo en los hidratos de carbono.

Alimentación y rendimiento físico e intelectual

La alimentación es uno de los factores que condicionan nuestro desarrollo físico, rendimiento y productividad. Una persona mal alimentada verá reducida su capacidad de trabajo, así como su capacidad física, disminuyendo hasta un 30%.

Frecuentemente, al no tener una dieta variada pueden aparecer síntomas tanto físicos como psíquicos: cansancio, falta de reflejos o irritabilidad. A veces lo señalamos al estrés, problemas personales o un ritmo de vida apresurado, aunque ¿estamos nutriendo nuestro organismo correctamente?

Por otro lado, las dietas hipercalóricas provocan sobrepeso y obesidad, aumentando el riesgo de lesiones musculares o dando lugar a trastornos más importantes como alteraciones de los niveles de azúcar en sangre o hipertensión.

Durante el entrenamiento

Tres horas antes: se puede comer pasta, pescado, fruta e ingesta de agua

Dos horas: yogurt descremado, pan con queso fresco 0%, miel, frutos secos y/o fruta e ingesta de agua

Menos de 1 hora: bebida hidratante y barrita energética o gel con algo de agua