Es gratificante celebrar en familia con una buena comida en la mesa, esta receta te va a facilitar muchas cenas cuando no tengas otras opciones.

Ingredientes que necesitarás:

600 gramos de auyama

2 ramas de espinaca

2 ramas de ajoporro

300 gramos de queso crema

200 gramos de champiñones

1 cebolla

300 gramos de crema de leche

100 gramos de queso pecorino rallado

Preparación:

Corta la auyama en rodajas finas y cocina en el horno a fuego alto.

Retíralas cuando estén tiernas, saltea el ajoporro y la espinaca. 

Agrega el queso crema y cocina hasta que espese para usar como relleno.

Arma la lasaña intercalando en una bandeja las capas y el relleno. 

Para la salsa, saltea la cebolla con los hongos, agrega la crema de leche y salsear. 

Llévalo al horno nuevamente y espolvorea con queso pecorino rallado.

Una receta fácil, rica que puedes hacer en casa para compartir en familia. ¡A comer!

Si haces ejercicio normalmente, una dieta equitativa no te hace ganar ni perder peso, lo importante es que sea lo más variada posible, incluyendo todos los grupos de alimentos significativos y que resulte interesante al paladar. Se deben hacer cinco comidas al día de manera ordenada y fraccionada. La dieta diaria debe ser equilibrada en alimentos y nutrientes, con protagonismo en los hidratos de carbono.

Alimentación y rendimiento físico e intelectual

La alimentación es uno de los factores que condicionan nuestro desarrollo físico, rendimiento y productividad. Una persona mal alimentada verá reducida su capacidad de trabajo, así como su capacidad física, disminuyendo hasta un 30%.

Frecuentemente, al no tener una dieta variada pueden aparecer síntomas tanto físicos como psíquicos: cansancio, falta de reflejos o irritabilidad. A veces lo señalamos al estrés, problemas personales o un ritmo de vida apresurado, aunque ¿estamos nutriendo nuestro organismo correctamente?

Por otro lado, las dietas hipercalóricas provocan sobrepeso y obesidad, aumentando el riesgo de lesiones musculares o dando lugar a trastornos más importantes como alteraciones de los niveles de azúcar en sangre o hipertensión.

Durante el entrenamiento

Tres horas antes: se puede comer pasta, pescado, fruta e ingesta de agua

Dos horas: yogurt descremado, pan con queso fresco 0%, miel, frutos secos y/o fruta e ingesta de agua

Menos de 1 hora: bebida hidratante y barrita energética o gel con algo de agua

Si eres deportista y te encanta subir al Ávila todos los fines toma estas previsiones. El Juzgado 17 de primera instancia del Circuito Judicial Penal del Área Metropolitana de Caracas tomó medidas preventivas para proteger el cerro El Ávila, durante la temporada de sequía, la cual podría extenderse hasta el mes de junio.

De acuerdo con el anuncio, la más importante es la prohibición de la pernocta en los linderos del parque nacional, a fin de evitar posibles incendios. En este sentido funcionarios de Inparques y la Guardia Nacional resguardarán los accesos a la montaña, y revisarán a todas las personas que ingresen al lugar.

Asimismo, se estableció que queda restringido el acceso a las siguientes zonas: Las Culebrillas, Ayala, Galindo, estribo Duarte, Cachimbo, Sebucán, ruta Pajaritos-Los Reventones, Quebrada Quintero, Chacaíto, Lomas de Cuño, Lomas de Viento, Papelón, la ruta de cortafuego entre lomas del Viento y Chacaíto, la ruta Zamurera–Papelón-Hotel Humboldt, ruta los Pinabetes, Fila Maestra, Pico Naiguatá, Picacho de Galipán y Catuche.